福岡の中央にある
福岡県の三潴郡大木町にある道の駅がおおきです。
大木町の新鮮な食材を販売している直売所、そして厳選素材を使用したビュッフェ形式のレストラン、地域情報案内のインフォメーションセンターがあります。
直売所は野菜畑があるので、それを活かして野菜の販売、さらには農業体験やイベント開催、西日本一の生産量のきのこの産地なので、きのこ狩りも体験でき、ここでしか手に入らないきのこもあります。
道の駅というとレストランや喫茶店はありますが、ここおおきでは、ビュッフェ形式のレストランとなっており、その規模や提供される食事は、他の道の駅とは大きく違います。
ここではイタリアンスタイルとなっており、化学調味料を一切使わず、無添加で天然だしのみの料理が出されています。
デリ＆ビュッフェ くるるん
道の駅おおきにあるレストランと言えば、ビュッフェ形式の「くるるん」です。
まるで本格イタリアンレストランのような食材が豊富に用意されており、もしも立ち寄ったならば、少し道草になりますが、レストランで食事をしていくと良いでしょう。
ビュッフェ形式なので、作りたての食材を、熱いうちの食べることができます。
室内席はもちろん、テラス席もあるので、天気の良い日は照らすが良いかもしれません。
制限時間は90分となっており、90分の間に、好きな食べ物を自分でとって食べられます。
ホテルの朝食バイキングのように、豊富なメニューが用意されており、野菜中心の料理に、焼き物や和え物もあります。
目の前で焼いたり揚げたりして、出来たてを食べられるコーナーもあります。
料理が豊富なので、ご飯が数種類、カレーや麺類、パンなど、とにかく豊富にあります。
取れたての野菜もあり、新鮮な野菜や野菜スティックが並べられています。
ドレッシングも数種類あるので、いくつか試してみると良いでしょう。
ドレッシングの中には、パプリカソースなど、普通にはないような味もあります。
飲み物は、野菜ジュースや健康ドリンク、コーヒーなどがあります。
くるりんでは、とにかく野菜がメインとなっており、肉や魚は野菜を引き立てる料理になっています。
野菜メインの料理になっているためか、味付けは薄味で控えめとなっており、野菜の素材の味を味わえるようになっています。
味付けが薄いので、色々な料理があっても、どれも飽きずに食べられます。
もちろん野菜以外にもメインとなるご飯があり、カレーもあり、こちらも野菜を使ったきのこカレーがあります。
食後のデザートも用意されており、ミニケーキがいくつもあるので、ケースの中から好きな物をとって食べられます。
また珍しくチョコレートタワーもあり、好きなフルーツにチョコレートを付けて味わえます。